Tröstätande - vems är felet?

Många är bekanta med frasen ”tröstätande” och det är något som sker varje dag. Det är en vana som består i att vi äter, inte för att vi är hungriga, utan för att vi är stressade eller trötta. Även känt som känslomässigt ätande och inträffar när vi börjat äta på order av ett hormon kallat kortisol. Detta hormon är ett stresshormon och frigörs i en större mängd när våra stressnivåer ökar. Fetma kan vara den mest skadliga konsekvensen av tröstätande. Frågan är, vem ska vi skylla på, kortisol eller sig själv?

Enstaka misstag vid viktminskning

Detta är hur de flesta tröstätare skulle förklara och försvara sina matvanor när de inte är hungriga. Ett hårt och kanske allt för kritiskt svar skulle då kunna vara att vissa blir aldrig trötta på att försvara sina dåliga vanor. Det är i allas bästa att intala sig själv att tröstätande, eller emotionellt ätande, inte är en lösning på problemen som vi står inför. Tvärtom så är tröstätande väldigt farligt, de bygger upp stress fett på de inre organen, vilket i sin tur kan leda till hjärtproblem, typ 2 diabetes och till och med cancer.

Att handskas med kortisol

Stresshormonet kortisol uppmuntrar inte bara dig att äta för mycket utan du bunkrar också upp extra fett i området runt buken. Om du inte visste det så fett som samlas runt midjan väldigt svårt att bli av med om du inte motionerar regelbundet och äter förnuftigt. Ett bra sätt att undvika den aptit stimulerande funktionen av kortisol är att fokusera på stresshantering och en hälsosam diet. Försök undvika lagrade och bearbetade livsmedel, såsom snabbmat och färdigrätter. För exempel är det bättre att köpa ett paket köttfärs och göra egna biffar än att köpa en hamburgare på en hamburgerrestaurang, eller att äta ett äpple istället för att dricka äpplejuice. Starta dagen med att äta mat som innehåller mycket protein och komplexa kolhydrater (exempelvis fullkornbröd, müsli och havregryn). De är en perfekt start på dagen och en bra grund för en viktminsknings diet och håller nivåerna av kortisol under kontroll.